ארכיון פוסטים מהקטגוריה "טיפים למטבח"

ייבוש כלים בדרך היעילה

יום שישי, 1 באוקטובר, 2010

לכולנו על שיש המטבח מתקן כלים, אך לרוב אינו מספיק בכדי להכיל את כל הכלים לייבוש אם מדובר על הכנות לקראת מפגש רב משתתפים סביב השולחן.

אז מה ניתן לעשות בכדי לפתור בעיה כזו ?

נשטוף כלים מכמה מהלכים או אולי לא נשטוף בכלל ?

כמובן ששני הפתרונות לא מתאימים לאף אחד.

ובכן, קיים הפתרון והוא זמין עבור כולנו, רק פתחו תנור אפיה שלכם והוציאו ממנו רשת, באמצעותה אנו אופים עוגות.

הניחו אותה על שולחן האוכל שלכם ותכסו אותה במגבת בטבח עשויה מבד.

כל כלי שיעבור שטיפה (במידה ומדובר על כלים שומניים במיוחד, קראו טיפ להסרת שומנים מכלי מטבח), יונח תחילה על מתקן כלים הרגיל שלנו:

מתקן כלים

לאחר כמה דקות ייבוש וטפטופי מים, יועבר כל כלי לרשת אפיה המונחת על שולחן האוכל שלנו, כשהרשת מכוסה במגבת בד.

רשת אפייה

לאחר פרק זמן לא ארוך במיוחד כל הכלים המונחים על הרשת, יתייבשו ויהיה ניתן להעביר אותם לאחסון למגירות של ארונות מטבח שלנו.

המתכון פורסם ע"י שף פרטי

אירוע חשוב מתקרב ? היכנסו לאתר קייטרינג